खाद्यान्नको फोहोरबाट जैविक मल कसरी उत्पादन गर्ने ?

विश्वको जनसङ्ख्या बढ्दै गएपछि र सहरहरू आकारमा बढ्दै गएपछि खाद्यान्नको अपशिष्ट बढ्दै गएको छ।हरेक वर्ष विश्वभरि लाखौं टन खाद्यान्न फोहोरमै फालिन्छ।संसारको लगभग 30% फलफूल, तरकारी, अन्न, मासु र प्याकेज गरिएको खाना प्रत्येक वर्ष फ्याँकिन्छ।खाद्य फोहोर हरेक देशमा एक ठूलो पर्यावरणीय समस्या भएको छ।ठूलो मात्रामा खाद्य फोहोरले गम्भीर प्रदूषण निम्त्याउँछ, जसले हावा, पानी, माटो र जैविक विविधतालाई नोक्सान पुर्‍याउँछ।एकातिर, खानाको फोहोरले हरितगृह ग्यासहरू जस्तै मिथेन, कार्बन डाइअक्साइड र अन्य हानिकारक उत्सर्जनहरू उत्पादन गर्न एनारोबिक रूपमा तोडिन्छ।खाद्य फोहोरले ३.३ बिलियन टन हरितगृह ग्यास उत्पादन गर्छ ।अर्कोतर्फ, खाद्य फोहोरहरू ल्यान्डफिलहरूमा फालिन्छ जसले जमिनको ठूलो भूभाग लिन्छ, ल्यान्डफिल ग्याँस र तैरिरहेको धुलो उत्पादन गर्दछ।ल्यान्डफिल गर्दा उत्पादन हुने लीचेटलाई राम्ररी व्यवस्थापन गरिएन भने यसले दोस्रो प्रदूषण, माटो प्रदूषण र भूजल प्रदूषण निम्त्याउँछ।

भस्मीकरण र ल्यान्डफिलका महत्त्वपूर्ण हानिहरू छन्, र खाद्य फोहोरको थप प्रयोगले वातावरण संरक्षणमा योगदान पुर्‍याउँछ र नवीकरणीय स्रोतहरूको उपयोग बढाउँदछ।

कसरी खाद्य फोहोर जैविक मल मा उत्पादन गरिन्छ।

फलफूल, तरकारी, दुग्धजन्य पदार्थ, अनाज, रोटी, कफी ग्राउन्ड, अण्डाको गोला, मासु र समाचारपत्रहरू सबै कम्पोष्ट गर्न सकिन्छ।खाद्य फोहोर एक अद्वितीय कम्पोस्टिंग एजेन्ट हो जुन जैविक पदार्थ को एक प्रमुख स्रोत हो।खाद्य फोहोरमा विभिन्न रासायनिक तत्वहरू, जस्तै स्टार्च, सेल्युलोज, प्रोटीन लिपिड र अजैविक लवणहरू, र N, P, K, Ca, Mg, Fe, K केही ट्रेस तत्वहरू समावेश छन्।खाद्य अपशिष्ट एक राम्रो बायोडिग्रेडेबल छ, जो 85% पुग्न सक्छ।यसमा उच्च जैविक सामग्री, उच्च आर्द्रता र प्रचुर मात्रामा पोषक तत्वहरू छन्, र उच्च रिसाइक्लिंग मूल्य छ।किनभने खाद्य फोहोरमा उच्च आर्द्रता सामग्री र भौतिक कम घनत्व संरचनाको विशेषताहरू छन्, ताजा खानाको फोहोरलाई बल्किङ एजेन्टसँग मिसाउनु महत्त्वपूर्ण छ, जसले अतिरिक्त आर्द्रता अवशोषित गर्छ र मिश्रण गर्न संरचना थप्छ।

खाद्य फोहोरमा जैविक पदार्थको उच्च स्तर हुन्छ, जसमा कच्चा प्रोटिन १५%-२३%, बोसो १७%-२४%, खनिज ३%-५%, Ca-५४%, सोडियम क्लोराइड ३%-४%, आदि

खाद्य फोहोरलाई जैविक मलमा रूपान्तरण गर्न प्रविधि र सम्बन्धित उपकरणहरू प्रशोधन गर्ने।

यो सबैलाई थाहा छ कि ल्याण्डफिल स्रोतहरूको कम उपयोग दरले वातावरणमा प्रदूषण निम्त्याउँछ।हाल केहि विकसित देशहरूले खाद्य फोहोर प्रशोधन प्रणाली स्थापना गरेका छन्।जर्मनीमा, उदाहरणका लागि, खानाको फोहोरलाई मुख्यतया कम्पोष्टिङ र एनारोबिक किण्वन मार्फत प्रशोधन गरिन्छ, प्रत्येक वर्ष खाद्य फोहोरबाट लगभग 5 मिलियन टन जैविक मल उत्पादन गरिन्छ।यूकेमा खाद्य फोहोरलाई कम्पोष्ट गरेर, प्रत्येक वर्ष लगभग 20 मिलियन टन CO2 उत्सर्जन कम गर्न सकिन्छ।लगभग ९५% अमेरिकी सहरहरूमा कम्पोष्टिङ प्रयोग गरिन्छ।कम्पोष्टिङले पानी प्रदूषण कम गर्नेलगायत विभिन्न वातावरणीय फाइदाहरू ल्याउन सक्छ, र आर्थिक लाभहरू पर्याप्त छन्।

♦ निर्जलीकरण

पानी खाद्य फोहोरको आधारभूत घटक हो जुन 70%-90% को लागि जिम्मेवार छ, जुन खाद्य फोहोर बिगार्नको आधार हो।त्यसकारण, खाद्य फोहोरलाई जैविक मलमा रूपान्तरण गर्ने प्रक्रियामा निर्जलीकरण सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण भाग हो।

खाद्य फोहोर पूर्व उपचार उपकरण खाद्य फोहोर को उपचार मा पहिलो चरण हो।यसमा मुख्यतया डिवाटरिङ सिस्टम फीडिङ सिस्टम स्वचालित क्रमबद्ध प्रणाली ठोस-तरल विभाजक तेल-पानी विभाजक इन-भेसल कम्पोस्टर समावेश छ।आधारभूत प्रवाहलाई निम्न चरणहरूमा विभाजन गर्न सकिन्छ:

1. खानाको फोहोर पहिले पूर्व निर्जलीकरण हुनुपर्छ किनभने यसमा धेरै पानी हुन्छ।

2. खाद्य फोहोरहरूबाट अकार्बनिक फोहोरहरू हटाउने, जस्तै धातु, काठ, प्लास्टिक, कागज, कपडा आदि क्रमबद्ध गरेर।

3. खाद्य फोहोरलाई क्रसिङ, डिहाइड्रेशन र डिग्रेजिङका लागि स्क्रू प्रकारको ठोस-तरल विभाजकमा क्रमबद्ध गरी खुवाइन्छ।

4. निचोरिएको खानाको अवशेषहरूलाई उच्च तापक्रममा सुकाइन्छ र अधिक चिस्यान र विभिन्न रोगजनक सूक्ष्मजीवहरू हटाउनको लागि जीवाणुरहित गरिन्छ।कम्पोस्ट प्राप्त गर्न आवश्यक खाद्य फोहोरको सूक्ष्मता र सुक्खापन, र खानाको फोहोर बेल्ट कन्भेयर मार्फत सिधै इन-भेसल कम्पोस्टरमा पठाउन सकिन्छ।

5. खानाको फोहोरबाट निकालिएको पानी तेल र पानीको मिश्रण हो, जसलाई तेल-पानी विभाजकद्वारा छुट्याइन्छ।अलग गरिएको तेललाई बायोडिजेल वा औद्योगिक तेल प्राप्त गर्न गहिरो प्रशोधन गरिन्छ।

सम्पूर्ण खाद्य फोहोर डिस्पोजल प्लान्टमा उच्च उत्पादन, सुरक्षित सञ्चालन, कम लागत र छोटो उत्पादन चक्रका फाइदाहरू छन्।

♦ कम्पोस्ट

किण्वन ट्याङ्कीउच्च तापमान एरोबिक किण्वन प्रविधि प्रयोग गरी पूर्ण रूपमा संलग्न ट्याङ्की हो, जसले परम्परागत स्ट्याकिङ कम्पोस्टिङ प्रविधिलाई प्रतिस्थापन गर्दछ।बन्द उच्च तापक्रम र ट्याङ्कीमा छिटो कम्पोस्टिङ प्रक्रियाले उच्च गुणस्तरको कम्पोस्ट उत्पादन गर्छ, जसलाई अझ सटीक र अधिक स्थिर रूपमा नियन्त्रण गर्न सकिन्छ।

इन-भेसल कम्पोस्टिङ इन्सुलेटेड छ, र कम्पोस्टिङको समयमा तापक्रम नियन्त्रण मुख्य कारक हो।सूक्ष्मजीवहरूका लागि इष्टतम तापक्रम अवस्था कायम गरेर सजिलै घट्न सक्ने जैविक पदार्थको द्रुत ब्रेकडाउन हासिल गरिन्छ।सूक्ष्मजीवहरू र झारपातको बीउलाई निष्क्रिय पार्न उच्च तापक्रम प्राप्त गर्न आवश्यक छ।किण्वन भनेको खानाको फोहोरमा प्राकृतिक रूपमा हुने सूक्ष्मजीवहरूद्वारा किक-सुरु हो, तिनीहरूले कम्पोस्ट सामग्रीहरू भत्काउँछन्, पोषक तत्वहरू छोड्छन्, रोगजनक र झारपातको बीउहरू मार्न आवश्यक 60-70 डिग्री सेल्सियससम्म तापक्रम बढाउँछन्। जैविक फोहोर प्रशोधनका लागि नियमहरू।इन-भेसल कम्पोस्टिङमा सबैभन्दा छिटो सड्ने समय हुन्छ, जसले खानाको फोहोरलाई ४ दिनमा कम्पोष्ट गर्न सक्छ।केवल 4-7 दिन पछि, कम्पोस्ट डिस्चार्ज हुन्छ, जुन गन्धरहित, सेनिटाइज्ड, र जैविक पदार्थले भरिपूर्ण हुन्छ, र सन्तुलित पोषक तत्व हुन्छ।

कम्पोस्टरबाट उत्पादित यो गन्धरहित, एसेप्टिक जैविक मलले वातावरण जोगाउन भरिने जमिन बचाउने मात्र होइन, केही आर्थिक फाइदा पनि पु¥याउँछ ।

♦ ग्रेन्युलेसन

Gरानुलर जैविक मलउर्वरक आपूर्ति रणनीति विश्व पक्ष मा महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ।जैविक मल उत्पादनमा सुधार गर्ने कुञ्जी उपयुक्त जैविक मल ग्रेन्युलेसन मेसिन छनौट गर्नु हो।ग्रेन्युलेसन भनेको साना कणहरूमा सामग्री बन्ने प्रक्रिया हो, यसले सामग्रीको प्राविधिक गुणहरू बढाउँछ, केकिङ रोक्छ र प्रवाह गुणहरू बढाउँछ, थोरै मात्रामा प्रयोग गर्न सम्भव बनाउँछ, लोडिङ, ढुवानी, इत्यादिलाई सहज बनाउँछ। सबै कच्चा पदार्थहरू गोलाकार जैविक मल बनाउन सकिन्छ। हाम्रो जैविक मल ग्रेन्युलेसन मेसिन मार्फत।सामग्री ग्रेन्युलेसन दर 100% पुग्न सक्छ, र जैविक सामग्री 100% उच्च हुन सक्छ।

ठूला खेतीका लागि बजारको प्रयोगको लागि उपयुक्त कण आकार आवश्यक छ।हाम्रो मेसिनले ०.५ मिमी-१.३ मिमी, १.३ मिमी-३ मिमी, २ मिमी-५ मिमी जस्ता विभिन्न आकारका जैविक मलहरू उत्पादन गर्न सक्छ।जैविक मल को दानेदारबहु-पोषक उर्वरक सिर्जना गर्न, बल्क भण्डारण र प्याकेजिङको लागि अनुमति दिन, साथै ह्यान्डलिङ र प्रयोगमा सहजता प्रदान गर्न खनिजहरू मिश्रण गर्ने सबैभन्दा व्यवहार्य तरिकाहरू प्रदान गर्दछ।दानेदार जैविक उर्वरहरू प्रयोग गर्न अधिक सुविधाजनक छन्, तिनीहरू अप्रिय गन्ध, झारको बीउ र रोगजनकहरूबाट मुक्त छन्, र तिनीहरूको संरचना राम्ररी ज्ञात छ।पशु मलको तुलनामा, तिनीहरूमा 4.3 गुणा बढी नाइट्रोजन (N), 4 गुणा फस्फोरस (P2O5) र 8.2 गुणा बढी पोटासियम (K2O) हुन्छ।दानेदार मलले ह्युमस स्तर बढाएर माटोको व्यवहार्यता सुधार गर्दछ, धेरै माटो उत्पादकता सूचकहरू सुधारिएका छन्: भौतिक, रासायनिक, सूक्ष्मजीवविज्ञान माटोको गुण र आर्द्रता, हावा, तातो शासन, र फसलको उत्पादन पनि।

♦ सुख्खा र चिसो।

रोटरी ड्रम सुकाउने र कूलिंग मेसिनप्रायः जैविक मल उत्पादन लाइनको समयमा सँगै प्रयोग गरिन्छ।जैविक उर्वरको पानीको सामग्री हटाइन्छ, दानाको तापमान घटाइन्छ, नसबंदी र दुर्गन्धको उद्देश्य हासिल गर्दै।दुई चरणहरूले ग्रेन्युल र सुधारिएको कण शक्तिमा पोषक तत्वहरूको हानि कम गर्न सक्छ।

♦ छलनी र प्याकेज।

स्क्रिनिङ प्रक्रिया ती अयोग्य दानेदार मलहरू अलग गर्नु हो जुन द्वारा पूरा गरिएको छरोटरी ड्रम स्क्रीनिंग मेसिन।अयोग्य दानेदार मलहरू पुन: प्रशोधन गर्न पठाइन्छ, यसै बीच योग्य जैविक मलहरू द्वारा प्याकेज गरिनेछ।स्वचालित प्याकेजिङ्ग मेसिन.

खाद्य फोहोर जैविक मलबाट लाभ उठाउनुहोस्

खाद्य फोहोरलाई जैविक मलमा परिणत गर्नाले आर्थिक र वातावरणीय फाइदाहरू सिर्जना गर्न सक्छ जसले माटोको स्वास्थ्यमा सुधार गर्न सक्छ र क्षरण कम गर्न र पानीको गुणस्तर सुधार गर्न मद्दत गर्दछ।नवीकरणीय प्राकृतिक ग्याँस र जैविक इन्धन पनि पुन: प्रयोग गरिएको खाद्य फोहोरबाट उत्पादन गर्न सकिन्छ, जसले कम गर्न मद्दत गर्न सक्छ।हरितगृह ग्यासउत्सर्जन र जीवाश्म ईन्धन मा निर्भरता।

जैविक मल माटोको लागि उत्तम पोषक तत्व हो।यो नाइट्रोजन, फस्फोरस, पोटासियम र सूक्ष्म पोषक तत्वहरू सहित बिरुवाको पोषणको राम्रो स्रोत हो, जुन बिरुवाको वृद्धिको लागि आवश्यक छ।यसले केही बिरुवाको कीरा र रोगहरू मात्र कम गर्न सक्दैन, तर विभिन्न प्रकारका फङ्गिसाइडहरू र रसायनहरूको आवश्यकतालाई पनि कम गर्न सक्छ।उच्च गुणस्तरको जैविक मलकृषि, स्थानीय फार्महरू र सार्वजनिक स्थानहरूमा पुष्प प्रदर्शनी सहित क्षेत्रहरूको विस्तृत दायरामा प्रयोग गरिनेछ, जसले उत्पादकहरूलाई प्रत्यक्ष आर्थिक लाभ पनि ल्याउनेछ।